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Tortitas de calabaza: Una receta fácil de hacer y alta en proteínas

Tortitas de calabaza

Las tortitas de calabaza se están convirtiendo en la elección favorita para cenas rápidas y nutritivas. Esta receta destaca por su facilidad de preparación y su alto contenido en proteínas, convirtiéndola en una opción perfecta para cuidar nuestra alimentación. ¿Quieres innovar en la cocina con algo sencillo, saludable y delicioso? Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas tortitas con solo tres ingredientes.

Ingredientes y preparación

Tortitas de calabaza

Para preparar tus tortitas de calabaza, necesitarás:

  • Calabaza pelada y rallada.
  • Queso rallado o en hebras.
  • Un huevo.

La preparación es tan sencilla como mezclar estos tres ingredientes. Añade sal, nuez moscada o perejil picado al gusto para darle un toque especial. En una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, forma las tortitas con la mezcla y cocínalas hasta que estén doradas.

Beneficios y sugerencias de servicio

Estas tortitas de calabaza no solo son rápidas y fáciles de preparar, sino que también son una opción ligera y saciante, ideal para una cena saludable. Aprovecha la calabaza de temporada para añadir a tu dieta un extra de calcio y vitamina D.

Para una comida completa, sirve las tortitas con vegetales frescos o acompáñalas con un cereal como quinoa, arroz integral o cuscús recién cocido. ¡Un plato equilibrado y delicioso!

¡Y ahí lo tienes! Una receta de tortitas de calabaza sencilla, rápida y nutritiva que seguro se convertirá en una de tus favoritas.

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