¿Buscas una cena rápida, nutritiva y deliciosa? Te presentamos una receta vegetariana con 3 ingredientes, perfecta para esas noches en las que deseas algo sencillo pero repleto de sabor y nutrientes. Esta opción vegetariana rica en proteínas te sorprenderá por su facilidad y resultado delicioso.
Una solución vegetariana llena de sabor y nutrientes
Al optar por una dieta libre de carnes y pescados, encontrar opciones nutritivas y satisfactorias para la cena a veces se vuelve un desafío. Por suerte, con nuestra receta vegetariana con 3 ingredientes, podrás disfrutar de una comida rica en proteínas y nutrientes esenciales, ideal para concluir tu día.
Nuestra receta estrella consiste en huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra. Necesitarás:
- Un aguacate por persona.
- Dos huevos.
- Dos cucharadas de queso de cabra fresco. Puedes añadir especias y sal a tu gusto para personalizar tu plato.
El proceso de preparación es sencillo: corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y agranda un poco cada cavidad. Coloca un huevo en cada una y añade el queso de cabra. Hornea durante 15-20 minutos y ¡listo!
Esta receta no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también te permite acompañarla con una ensalada fresca o una rebanada de pan integral para agregar hidratos de carbono complejos.
Por sí sola, es un plato bajo en carbohidratos, rico en grasas saludables y proteínas de alta calidad. Anímate a probarla y transforma tus cenas en un momento de deleite y bienestar.
